SAINTE-ROSE, GUADELOUPE - 6420 km - BASSIN D'ARCACHON
Rhums Arrangés Premiums & Filtrés
Rhums Arrangés car ils sont fabriqués en deux passes et selon les méthodes de macération des ingrédients traditionnelles.
Premiums car nous travaillons des produits frais, de saison et de grande qualité.
Nous utilisons un Rhum Agricole Cœur de Chauffe Pur Jus de Canne de Guadeloupe.
Filtrés car cela nous permet d'obtenir une macération et un équilibre des saveurs optimal. Cette étape permet d'éviter une sur ou sous macération, l'oxydation et la dégradation des ingrédients.
Vous gardez ainsi le meilleur des arômes jusqu’à la dernière goutte.
100%Naturels
Sans colorants
Sans conservateurs
Sans arômes artificiels
Eco-Responsables
Rhum Agricole Guadeloupe
Double Macération Traditionnelle
Bouteilles filtrées
Sir Samuel n°83 médaillé
International Sugarcane Spirits Awards 2020
Notre Sir Samuel N°83 (Fèves de cacao Grand Cru / Zestes d'Oranges) obtient la médaille de finaliste au concours International ISS Awards 2020.
Il se classe ainsi parmi les 12 meilleurs Rhums Arrangés au monde
et parmi les 100 meilleurs Rhums au monde.
Disponible en 50 & 20cl filtrés
Nouveau !
Toutes nos recettes sont désormais disponibles en 50 cl et 20 cl
Découvrez-les dès maintenant
Le COULEURS BASSIN N°70 (Mangue / Huître Végétale) &
le SHRUBB DE ROLAND N°71 (Shrubb traditionnel)
sont disponibles en 20cl
Les nouveautés Hiver 2021
Découvrez nos deux nouvelles recettes !
LE CALISSON DE LIZA N°60
Le succès de 2020 :
ou quand Darwinn revisite cette petite douceur
qu'est le Calisson d'Aix.
Une exclusivité 20cl éditée en série limitée !
Les nouveautés Hiver 2021
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KERALA N°81 By Hasnaâ
La nouveauté Cacaotée ! Un assemblage exquis de Fèves de Cacao d'Inde & de Colombie sélectionnées
et Torréfiées par Hasnaâ FERREIRA à Bordeaux,
mariées à la Framboise Fraîche Française.
Disponible en 50 & 20cl filtrés
Welcome Aboard
Boutique en ligne ouverte
21 recettes
proposées
Formats 50cl, 20cl et coffrets
Livraison Express DHL le lendemain*
*France Métropolitaine pour toute commande passée avant midi.
Délais variables pour Corse, DOM TOM et pays de L'U.E
Frais de port offerts dès 65€ d'achats*
*France Métropolitaine et Corse
L'histoire de Nicholas DARWINN
Nicholas DARWINN serait un descendant du célèbre naturaliste Charles Darwin.
Il aurait très tôt changé l'orthographe de son nom pour ne pas vivre dans l'ombre de son ancêtre,
lui permettant ainsi de voler de ses propres ailes.
Jeune aventurier désirant parcourir le monde afin d'en explorer ses richesses et ses cultures,
il embarque à l'âge de 19 ans sur un premier navire qui l'emmène à la découverte de l’Amérique du sud.
Il y découvre l'exploitation de la Canne à Sucre et la distillation du jus de canne.
Il se passionne rapidement pour ce nectar longtemps méprisé.
De ses voyages, Nicholas DARWINN fera du rhum une de ses vocations.
Il parcourt durant des années l'ensemble du globe, répertoriant minutieusement les techniques de
distillation et de vieillissement du rhum.
C'est en avion, qu'il prend pour la première fois en 1929, qu'il explore les îles de l'océan Indien.
Il y découvre l’île de La Réunion... et une tradition bien particulière d'y déguster le rhum.
Le punch au rhum ou rhum arrangé est une préparation dans laquelle on y mélange rhum,
fruits, épices, aromates et sucre.
Une tradition qui va lui permettre d'approfondir ses connaissances et d'exploiter en lui un nouveau potentiel.
Explorateur, aventurier, désormais devenu alchimiste des saveurs venues des 5 continents.
Durant près de 15 ans, il concocte ses fameux arrangés composés de différentes variétés de rhums et ingrédients qu'il trouve aux quatre coins de la planète. Il tiendra durant toute sa période de voyage,
un carnet qu'il nommera "Exploring the world of rum" dans lequel toutes ses recherches seront soigneusement répertoriées.
Nicholas DARWINN rejoint en 1944 l'armée Anglaise et disparaît pendant la guerre.
Son carnet est racheté lors d'une vente aux enchères à Londres dans les années 70.
En 2018 le carnet est enfin exploité : ce sera le début de l'aventure DARWINN.
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