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Marc TORTORA et son équipe sélectionnent et préparent  l'ensemble des produits frais des Arrangés Darwinn.

 

Un travail d'expert sur une sélection  rigoureuse des produits selon le cahier des charges Darwinn :

Respect de la saisonnalité, murissage, qualité des produits.

Marc en véritable passionné, voyage régulièrement dans divers pays à la rencontre de producteurs locaux et c'est ainsi qu'il créé de nouveaux partenariats commerciaux.

C'est au travers de cette entreprise familiale à taille humaine que nous avons  développé nos méthodes d'approvisionnement et de production :

Nous attendons les meilleures périodes d'arrivage afin de lancer nos macérations sous les conseils de Marc et son équipe.