La marque Coloma s’adresse à tous ceux qui apprécient tout à la fois le café et le rhum. En effet, l’Hacienda qui élabore ces délicieux rhums colombiens était à l’origine destinée à la production de café.
La marque est restée fidèle à cet héritage glorieux en faisant vieillir ses rhums dans d’anciens fûts de liqueur de café.
Ainsi cette cuvée Coffee Smoked : après un élevage de 8 années en fûts de chêne, elle a bénéficié d’un affinage en fûts de liqueur de café, avant d’être placée dans des fûts enrichis par des notes de torréfaction, provenant du café torréfié au sein de l’hacienda.
Les notes de café torréfié et de moka fumé sont bien présentes et viennent sublimer les saveurs traditionnelles du rhum : vanille, caramel, mélasse, épices.