Uruapan Blanco est un Rhum mélangé composé à 50% de jus de canne à sucre distillé en alambic en cuivre, et à 50% de mélasse distillé en alambic Français. La variété de la canne à sucre se nomme la "Saccharum Officinarum", cultivée à 4180 pieds d’altitude dans un sol volcanique appelé également ‘’Charanda‘’ par les habitants de Purepechas.
 
Robe : Pure et transparente.
Nez : Jus de canne et douceurs sucrées salées.
Bouche : Notes salées et sucrées. Citron vert, basilic, miel, thé blanc. Notes de citron confit et mûre.
Finale : Enrobante, douce et longue.