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© 2019 DARWINN & CO RHUMERIES S.A.S

Des Rhums Arrangés
Naturels Premiums

Les rhums arrangés Darwinn sont issus de recettes originales dont le processus de macération est parfaitement maîtrisé.

 

Nous avons sélectionné un rhum agricole de Guadeloupe de qualité provenant d'une distillerie familiale et traditionnelle.

 

Des ingrédients frais, des Artisans Torréfacteurs, Chocolatiers, Producteurs, Importateurs qui sélectionnent pour nous des produits d’exception et collaborent à la création de nos recettes dédiées.

Nos macérations sont filtrées avant la mise en bouteille afin de vous garantir des saveurs maîtrisées jusqu'à la dernière goutte.

 

Ils sont garantis sans arômes artificiels, sans colorants et sans conservateurs.

Les Rhums Arrangés Darwinn passent le banc de test de

 rhum-arrange.fr 

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Rhums Arrangés Premiums & Filtrés 

Rhums Arrangés car ils sont fabriqués selon les méthodes de macération des ingrédients traditionnelles.
Premiums car nous travaillons des produits frais, de saison et de grande qualité. Nous utilisons un Rhum Agricole Cœur de Chauffe Pur Jus de Canne de Guadeloupe.
Filtrés car cela nous permet d'obtenir une macération et un équilibre des saveurs optimal. Cette étape permet d'éviter une sur ou sous macération, l'oxydation et la dégradation des ingrédients. Vous gardez ainsi le meilleur des arômes jusqu’à la dernière goutte.

Welcome Aboard 

Boutique en ligne ouverte

17 recettes

disponibles

Livraison Colissimo 48h

*France Métropolitaine

Délais variables pour Corse, DOM TOM et pays de L'U.E

Frais de port à partir de 6,50€ et offerts dès 70€ d'achats*

 

*France Métropolitaine

et Corse 

 
L'histoire de Nicholas DARWINN

Nicholas DARWINN serait un descendant du célèbre naturaliste Charles Darwin. Il aurait très tôt changé l'orthographe de son nom

pour ne pas vivre dans l'ombre de son ancêtre, lui permettant ainsi de voler de ses propres ailes.

 

Jeune aventurier désirant parcourir le monde afin d'en explorer ses richesses et ses cultures,

il embarque à l'âge de 19 ans sur un premier navire qui l'emmène à la découverte de l’Amérique du sud.

Il y découvre l'exploitation de la Canne à Sucre et la distillation du jus de canne. Il se passionne rapidement pour ce nectar longtemps méprisé.

 

De ses voyages, Nicholas DARWINN fera du rhum une de ses vocations. Il parcourt durant des années l'ensemble du globe, répertoriant minutieusement les techniques de distillation et de vieillissement du rhum.

 

C'est en avion, qu'il prend pour la première fois en 1929, qu'il explore les îles de l'océan Indien. Il y découvre l’île de La Réunion... et une tradition bien particulière d'y déguster le rhum. Le punch au rhum ou rhum arrangé est une préparation dans laquelle on y mélange rhum, fruits, épices, aromates et sucre. Une tradition qui va lui permettre d'approfondir ses connaissances et d'exploiter en lui un nouveau potentiel.

 

Explorateur, aventurier, désormais devenu alchimiste des saveurs venues des 5 continents.

Durant près de 15 ans, il concocte ses fameux arrangés composés de différentes variétés de rhums et ingrédients qu'il trouve aux quatre coins de la planète. Il tiendra durant toute sa période de voyage, un carnet qu'il nommera "Exploring the world of rum" dans lequel toutes ses recherches seront soigneusement répertoriées. Nicholas DARWINN rejoint en 1944 l'armée Anglaise et disparaît pendant la guerre.

Son carnet est racheté lors  d'une vente aux enchères à Londres dans les années 70.

En 2018 le carnet est enfin exploité : ce sera le début de l'aventure DARWINN.